素食便當為了讓口味多元美味,常使用油炸及加工素肉來提升口感,卻成為高熱量、多添加物之元凶。(郭吉銓攝) 看起來色彩繽紛擁有多種蔬菜的素食便當,隱藏在底下的常是過多的油及糖分,選購素食的消費者不可不慎
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